Кулинария. Кулинарные рецепты на каждый день и к праздникам.

Алкогольные напитки (78)
Вина Ликеры Настойки Пунши
Безалкогольные напитки (172)
Квас Кисели Компоты Кофе Молочные напитки Фруктово-ягодные напитки
Блюда из мяса и птицы (624)
Блюда из говядины Блюда из колбас Блюда из мясного фарша Блюда из птицы Блюда из свинины Прочие мясные бюда Холодные мясные блюда
Блюда из овощей (367)
Баклажаны Кабачки, цукини Капуста Картофель Овощное ассорти Овощные и грибные суфле Перец Тыква Фасоль
Блюда из рыбы и морепродуктов (387)
Блюда из запеченной рыбы Блюда из кальмаров Блюда из консервов Блюда из мидий Блюда из отварной рыбы Блюда из рыбного фарша Блюда из соленой рыбы Блюда из тушеной и жареной рыбы Холодные рыбные блюда
Гарниры (253)
Блюда из картофеля Блюда из круп Блюда из макароных изделий Каши
Десерты (486)
Желе Кремы Пирожные Пудинги Разные десерты Торты Фруктово-ягодные десерты
Домашняя выпечка (526)
Ватрушки, расстегаи Запеканки, пицца Кексы, бабы Лепешки, пампушки, пышки Печенье Пироги Пряники, коврижки Разная выпечка Рогалики, крендели, булочки Рулеты
Изделия из теста (217)
Беляши, пирожки, чебуреки Блинцы, блинчики, блины Вареники Клецки, галушки Оладьи Пельмени, манты Сырники
Консервация (833)
Консервирование грибов Консервирование напитков Консервирование овощей Консервирование ягод, фруктов, цитрусовых Разная консервация
Первые блюда (303)
Борщи Грибные супы Молочные супы Мясные супы Овощные супы Разные супы Рыбные супы Супы из круп Холодные бощи и супы
Салаты и закуски (827)
Блюда из яиц Бутерброды Гренки Закуски Овощные салаты Салаты из грибов Салаты из мяса и птицы Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из фруктов и ягод
Соусы (138)
Горячие соусы Острые соусы Сладкие соусы Холодные соусы

rudnevphotos.ru азартные игры вулкан.

Блюда из картофеля
Картофель с начинкой из селедки
1 кг картофеля
120 г селедки,
1 луковица,
2 яйца,
по 2 ст. ложки сметаны и сливочного масла,
0,1 г горького перца.
Промытый картофель пекут в духовке до готовности, очищают от кожуры, срезают верхушку, удаляют середину картофеля, в горячем виде кладут ее в посуду, добавляют резанной селедки и нарезанного немного поджаренного лука. Все хорошо растирают...

Разные десерты
Пудинг из творога, орехов и печенья
Творог 400 г,
яйца 4—5 шт.,
сахар 80 г,
маргарин 50 г,
печенье 6—8 шт.,
орехи 8— 10 шт.,
изюм 50 г,
лимонная цедра 15 г,
апельсиновая цедра 10 г.
Яичные желтки растирают с сахаром, размягченным маргарином, натертой апельсиновой или лимонной цедрой. Ядра орехов слегка поджаривают, охлаждают и измельчают. Печенье (сахарное, апельсиновое, лимонное) слегка подсушивают измельчают...

Консервирование напитков
Вишневый компот
На 1 кг вишни — 650 г сахара,
0,4 л воды.
Перед консервированием вишню рассортировать по размеру. Мелкая вишня для компотов не рекомендуется. Не рекомендуется смешивать плоды разных сортов и окраски. Вишню замочить в холодной воде на 2 ч и поставить в холодное место. Слить воду, плотно уложить ягоды в стерилизованные сухие банки, часто встряхивая их....

Кремы
Крем-мокко
Желтки яиц 3 шт.,
сахар 100 г,
кофе крепкий 100 мл,
желатин 15 г,
ванилин по вкусу,
вино мадера 50 мл,
сливки 500 мл.
Растирают желтки и сахар добела, разбавляют горячим кофе, ставят на пар и, помешивая, проваривают смесь до густоты жидкой сметаны. Охлаждают, добавляют ванилин, вино мадеру и растворенный жидкий теплый желатин. Взбивают сливки...

Салаты из фруктов и ягод
Салат фруктовый с сельдереем
1 яблоко,
1 груша,
100 г чернослива,
70 г сметаны,
2 ст. л. сахарной пудры,
1 пучок зелени сельдерея.
Яблоко и грушу очистить от кожуры и сердцевины, нарезать соломкой. Заранее промытый, размягченный чернослив нарезать дольками и перемешать с фруктами. Залить сметаной с сахарной пудрой и украсить зеленью сельдерея.

Блюда из кальмаров
Фаршированные кальмары
2 тушки кальмаров
500 г шампиньонов
1 морковь
1 луковица
2 вареных яйца
сыр
майонез
растительное масло соль
душистый перец горошком по вкусу
Лук и тертую морковь обжарить в масле до золотистого цвета. Добавить нарезанные шампиньоны, посолить, поперчить, жарить на слабом огне 5 мин. Снять с огня, немного охладить, добавить рубленые вареные яйца и тертый сыр.
Тушки кальмаров промыть, нафаршировать приготовленной смесью, края...

Блюда из свинины
Буженина с пивом
На 500 г свинины (окорока)
2 1/2 ст. ложки жира,
1 корень моркови,
1/2 корня петрушки,
1 луковицу,
4 горошины горького перца,
2 горошины душистого перца,
1 лавровый листок,
1 ст. ложку сливочного масла,
2 стакана черного или светлого пива,
5 г сухой мяты,
1 кг картофеля,
1 1/2 ст. ложки сливочного масла для...

Холодные рыбные блюда
Карп с медом
На 1 кг карпа
1 ст. ложку меда,
1 яйцо,
2 ст. ложки изюма,
по 1/2 луковицы, морковки, корня петрушки, лимона,
10 г желатина,
1 ст. ложку 9%-ного уксуса,
соль и перец - по вкусу.
Карпа очищают, потрошат, промывают, нарезают порционными кусками, кладут в кастрюлю, прибавляют очищенную и нарезанную морковь, петрушку и репчатый лук, а...

Торты
Торт «Орехово-медовый»
6 яиц,
100-150 г мёда,
12 ст. л. муки,
1/3 ч. л. соды,
10 орехов,
немного сливочного масла,
500 мл густой сметаны,
1 ст. сахара
Яйца тщательно взбить. Добавить мёд, перемешать, всыпать муку и соду. Смесь вымешивать до тех пор, пока не достигнет консистенции густой сметаны. Орехи почистить, измельчить и разделить на 3 порции.
Выпекать торт так:...

Прочие мясные бюда
Душенина из баранины
На 600 г баранины
2 ст. ложки пшеничной муки,
2 ст. ложки сливочного масла,
2 луковицы,
4 зубка чеснока,
1/2 корня петрушки,
2 горошины горького перца,
1 лавровый листок,
1 кг картофеля,
1 ст. ложку мелко посеченной зеленые петрушки.
Баранью корейку или грудинку моют, удаляют кости, нарезают широкими кусками толщиной 1-1,5 см, посыпают солью...

Разная консервация
Маринованый чеснок
По 2 ст. л. соли и сахара;
2 кг чеснока;
100 мл уксуса;
перец горошком;
лавровый лист
Чеснок очистить, опустить на 2 мин в кипящую воду. Затем сразу переложить в холодную воду и оставить на 30 мин.
Соединить 1 л воды, соль, сахар, лавровый лист, перец, довести до кипения, добавить уксус.
Чеснок уложить в стерилизованные банки,...

Блюда из круп
Манник с вишней
200 г манной крупы,
200 г вишни без косточек,
1 ст. ложка меда,
1/2 стакана пшеничной муки,
1 стакан кефира,
3 ст. ложки сахара,
3 яйца,
1 ч. ложка сливочного масла,
2 ст. ложки панировочных сухарей,
1/3 ч. ложки соды,
1/3 ч. ложки соли
Манную крупу залить кефиром и оставить на 20 минут. Яйца взбить с...

порно ролики на порнокопилке, лучшее порно видео на порно ленте